ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ถุงบรรจุภัณฑ์ของเราจะทำให้แน่ใจว่าเราอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการจัดการกับผู้บริโภครุ่นต่อไป

คนรุ่นมิลเลนเนียลซึ่งเกิดระหว่างปี 2524-2539 ปัจจุบันมีสัดส่วนประมาณ 32% ของตลาดนี้และเป็นผู้ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงอย่างเด่นชัด

และจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยภายในปี 2568 ผู้บริโภคเหล่านี้จะคิดเป็น 50% ของภาคส่วนนี้

Gen Z – ผู้ที่เกิดระหว่างปี 1997 ถึง 2010 – ถูกกำหนดให้เป็นผู้เล่นที่สำคัญในด้านนี้และอยู่ในเส้นทางที่จะเป็นตัวแทน 8% ของ ตลาดหรู ภายในสิ้นปี 2563

Niclas Appelquist ผู้อำนวยการด้านนวัตกรรมของบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งอนาคตด้านบรรจุภัณฑ์แห่งอนาคตของ Niclas Appelquist กล่าวที่งาน Packaging Innovations ในปี 2020 ว่า "ความคาดหวังของแบรนด์หรูทั้งสองกลุ่มนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนๆ

“สิ่งนี้ต้องถูกมองว่าเป็นแง่บวก ดังนั้นจึงนำเสนอโอกาสและศักยภาพมากมายสำหรับธุรกิจ”

ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนต่อผู้บริโภคระดับหรู

ในเดือนธันวาคม 2019 First Insight แพลตฟอร์มการจัดวางสินค้าที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลางได้ทำการศึกษาเรื่อง สถานการณ์การใช้จ่ายของผู้บริโภค: นักช้อป Gen Z เรียกร้องการค้าปลีกที่ยั่งยืน. 

โดยสังเกตว่า 62% ของลูกค้า Gen Z ต้องการซื้อจากแบรนด์ที่ยั่งยืน เทียบเท่ากับการค้นพบของกลุ่ม Millennials

นอกจากนี้ 54% ของผู้บริโภค Gen Z เต็มใจที่จะใช้จ่ายเพิ่มขึ้นทีละ 10% หรือมากกว่าในผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน โดยเป็นกรณีนี้สำหรับ 50% ของคนรุ่นมิลเลนเนียล

ซึ่งเปรียบเทียบกับ 34% ของ Generation X – ผู้ที่เกิดระหว่างปี 2508 ถึง 2523 – และ 23% ของกลุ่มเบบี้บูมเมอร์ – ผู้ที่เกิดระหว่างปี 2489 ถึง 2507

ด้วยเหตุนี้ ผู้บริโภครุ่นต่อไปจึงมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

Appelquest เชื่อว่าอุตสาหกรรมหรูหรามี "ข้อมูลประจำตัวทั้งหมด" เพื่อเป็นผู้นำในการสนทนาด้านความยั่งยืนในส่วนนี้

เขาอธิบายว่า: “การมุ่งเน้นที่ผลิตภัณฑ์ทำมือที่ผลิตขึ้นอย่างช้าๆ และด้วยวัสดุคุณภาพสูงหมายความว่าผลิตภัณฑ์หรูหราสามารถมีอายุการใช้งานได้ยาวนาน ลดของเสีย และปกป้องสิ่งแวดล้อมของเรา

“ดังนั้น ด้วยความตระหนักในประเด็นปัญหาสภาพอากาศที่เพิ่มขึ้น ผู้บริโภคจึงไม่เต็มใจที่จะยอมรับแนวทางปฏิบัติที่ไม่ยั่งยืนอีกต่อไป และจะแยกตัวออกจากแบรนด์อย่างแข็งขัน”

บริษัทหรูหราแห่งหนึ่งที่เดินหน้าในพื้นที่นี้คือร้านแฟชั่น Stella McCartney ซึ่งในปี 2560 ได้เปลี่ยนมาใช้ an บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ผู้ผลิต.

เพื่อตอบสนองความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาอย่างยั่งยืน แบรนด์ดังกล่าวหันไปหาผู้พัฒนาและผู้ผลิต TIPA ที่เป็นสตาร์ทอัพของอิสราเอล ซึ่งพัฒนาโซลูชันบรรจุภัณฑ์ชีวภาพที่ย่อยสลายได้ทั้งหมด

ในขณะนั้นบริษัทประกาศว่าจะแปลงบรรจุภัณฑ์ฟิล์มหล่ออุตสาหกรรมทั้งหมดเป็นพลาสติก TIPA ซึ่งออกแบบมาเพื่อย่อยสลายในปุ๋ยหมัก

ในการนี้ TIPA ได้ทำซองจดหมายเชิญแขกรับเชิญร่วมงานแฟชั่นโชว์ฤดูร้อนปี 2018 ของ Stella McCartney โดยใช้กระบวนการเดียวกับฟิล์มหล่อพลาสติกที่ย่อยสลายได้

นอกจากนี้ บริษัทยังเป็นส่วนหนึ่งขององค์กรด้านสิ่งแวดล้อม Canopy's Pack4Good Initiative และมุ่งมั่นที่จะสร้างความมั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์ที่ใช้กระดาษจะไม่รวมเส้นใยที่มาจากป่าโบราณและป่าที่ใกล้สูญพันธุ์ภายในสิ้นปี 2020

นอกจากนี้ยังเห็นเส้นใยต้นทางที่มั่นคงจากป่าไม้ที่ได้รับการรับรองจาก Forest Stewardship Council รวมถึงเส้นใยสำหรับการเพาะปลูกเมื่อเส้นใยรีไซเคิลและกากทางการเกษตรไม่สามารถบรรลุได้

อีกตัวอย่างหนึ่งของความยั่งยืนในบรรจุภัณฑ์สุดหรูคือ Rā ซึ่งเป็นโคมไฟระย้าคอนกรีตที่ทำจากขยะอุตสาหกรรมที่พังยับเยินและรีไซเคิลทั้งหมด

ถาดใส่จี้ทำจากไม้ไผ่ที่ย่อยสลายได้ ขณะที่บรรจุภัณฑ์ด้านนอกได้รับการพัฒนาด้วย กระดาษรีไซเคิล.

วิธีสร้างประสบการณ์หรูหราด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดี

ความท้าทายที่กระทบตลาดบรรจุภัณฑ์ในปีต่อ ๆ ไปคือการรักษาความหรูหราของผลิตภัณฑ์ในขณะที่ทำให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความยั่งยืน

ประเด็นหนึ่งคือโดยทั่วไป ยิ่งสินค้ามีน้ำหนักมากเท่าไร ก็จะยิ่งพิจารณาความหรูหรามากขึ้นเท่านั้น

Appelquist อธิบายว่า: “การวิจัยดำเนินการโดย Charles Spence ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาเชิงทดลองของ University of Oxford พบว่าการเพิ่มน้ำหนักเล็กน้อยให้กับทุกอย่างตั้งแต่ช็อกโกแลตกล่องเล็กๆ ไปจนถึงเครื่องดื่มที่มีฟอง ส่งผลให้ผู้คนให้คะแนนเนื้อหาว่ามีคุณภาพสูงกว่า

“มันส่งผลกระทบต่อการรับรู้กลิ่นของเราด้วยซ้ำ เนื่องจากผลการวิจัยพบว่าความเข้มข้นของกลิ่นที่รับรู้เพิ่มขึ้น 15% เมื่อนำเสนอน้ำยาล้างมือในภาชนะที่หนักกว่า ตัวอย่างเช่น

“นี่เป็นความท้าทายที่น่าสนใจเป็นพิเศษ สำหรับนักออกแบบเนื่องจากการเคลื่อนไหวล่าสุดไปสู่การทำให้น้ำหนักเบาและแม้กระทั่งการกำจัดบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ในทุกที่ที่ทำได้”

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ นักวิจัยจำนวนหนึ่งกำลังพยายามค้นหาว่าพวกเขาสามารถใช้ตัวชี้นำอื่นๆ เช่น สี เพื่อให้รับรู้ทางจิตวิทยาเกี่ยวกับน้ำหนักของบรรจุภัณฑ์ได้หรือไม่

สาเหตุหลักมาจากการศึกษาในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าวัตถุสีขาวและสีเหลืองมักจะรู้สึกเบากว่าวัตถุสีดำหรือสีแดงที่มีน้ำหนักเท่ากัน

ประสบการณ์บรรจุภัณฑ์ทางประสาทสัมผัสยังถูกมองว่าหรูหรา โดยบริษัทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่นี้อย่างเหลือเชื่อคือ Apple

ตามเนื้อผ้าบริษัทเทคโนโลยีเป็นที่รู้จักในการสร้างประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสเพราะทำให้บรรจุภัณฑ์เป็นศิลปะและดึงดูดสายตามากที่สุด

Appelquist อธิบายว่า: “Apple ขึ้นชื่อในด้านการสร้างบรรจุภัณฑ์เพื่อเป็นส่วนขยายของเทคโนโลยีภายใน – ราบรื่น เรียบง่าย และใช้งานง่าย

“เรารู้ว่าการเปิดกล่อง Apple เป็นประสบการณ์ที่สัมผัสได้อย่างแท้จริง มันช้าและราบรื่น และมีฐานแฟนๆ ที่ทุ่มเท

“โดยสรุป ดูเหมือนว่าการใช้วิธีการแบบองค์รวมและหลายประสาทสัมผัสเพื่อ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เป็นหนทางข้างหน้าในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่หรูหราอย่างยั่งยืนในอนาคตของเราให้ประสบความสำเร็จ”