အမေရိကန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စူပါမားကတ်များသည် ဈေးဝယ်သူများအား ၎င်းတို့၏ပြန်သုံးနိုင်သော ကုန်ခြောက်အိတ်များကို တံခါးဝတွင်ထားခဲ့ရန် ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ဖြစ်ပွားနေချိန်တွင် တောင်းဆိုထားသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီအိတ်တွေကို မသုံးတော့ဘဲ အန္တရာယ်ကို အမှန်တကယ် လျှော့ချနိုင်ပါသလား။

Ryan Sinclair, PhD, MPH, Loma Linda University မှ တွဲဖက်ပါမောက္ခ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကျောင်း မှန်ကန်စွာ ပိုးသတ်ခြင်းမပြုပါက ပြန်သုံးနိုင်သော ကုန်ခြောက်အိတ်များသည် အီးကိုလီနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များဖြစ်သည့် နိုရိုဗိုင်းရပ်နှင့် ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်များအပါအဝင် ဘက်တီးရီးယားနှစ်မျိုးလုံးအတွက် သယ်ဆောင်သူများဖြစ်ကြောင်း ၎င်း၏သုတေသနပြုချက်က အတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။

Sinclair နှင့် သူ၏ သုတေသနအဖွဲ့သည် ကုန်စုံဆိုင်များသို့ ယူဆောင်လာသော စျေးဝယ်သူများသည် ပြန်သုံးနိုင်သောအိတ်များကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး ပြန်သုံးနိုင်သောအိတ်များ၏ 99% နှင့် 8% တွင် E. coli တို့ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တွေ့ရှိချက်များကို စတင်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ အစားအသောက်ကာကွယ်ရေးလမ်းကြောင်းများ 2011 ခုနှစ်တွင်

ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများ ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် Sinclair သည် ဈေးဝယ်သူများအား အောက်ပါတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် တောင်းဆိုသည်-

ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ဖြစ်ပွားနေစဉ်အတွင်း ပြန်သုံးနိုင်သော ကုန်ခြောက်အိတ်များကို အသုံးမပြုပါနှင့်

စူပါမားကတ်များသည် အစားအသောက်၊ အများသူငှာနှင့် ရောဂါပိုးမွှားများ တွေ့ဆုံနိုင်သည့် အဓိကနေရာဖြစ်ကြောင်း Sinclair မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ 2018 မှထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ပတ်ဝန်းကျင်ကျန်းမာရေးဂျာနယ်Sinclair နှင့် ၎င်း၏ သုတေသနအဖွဲ့သည် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောအိတ်များသည် ညစ်ညမ်းနိုင်ခြေ မြင့်မားရုံသာမက ဝန်ထမ်းများနှင့် ဈေးဝယ်သူများထံ ရောဂါပိုးများကို သိုလှောင်ရန် အလားအလာများလွန်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ရာ၊ အထူးသဖြင့် check-out conveyor၊ food scanner နှင့် ကုန်စုံလှည်းများကဲ့သို့သော အဆက်အသွယ်မြင့်မားသောနေရာများတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။

"ပြန်သုံးနိုင်သောအိတ်များကို ပုံမှန်ဆေးကြောခြင်းမပြုပါက- ပိုးသတ်ဆေးဆပ်ပြာနှင့် အထည်အိတ်များတွင် အပူချိန်မြင့်သောရေဖြင့် ဆေးကြောကာ ဆေးရုံအဆင့် ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် အပေါက်မရှိသော ပလပ်စတစ်မော်ဒယ်များကို သုတ်ခြင်းဖြင့်- ၎င်းတို့သည် သိသာထင်ရှားသော ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်" ဟု Sinclair ဟုဆိုသည်။

သားရေပိုက်ဆံအိတ်ကိုလည်း အိမ်မှာထားခဲ့ပါ။

ကုန်စုံဆိုင်မှာ သင့်ပိုက်ဆံအိတ်နဲ့ သင်ဘာလုပ်မလဲ စဉ်းစားပါ။ ငွေရှင်းသည့်အချိန်တွင် ငွေပေးချေမှုကောင်တာတွင် ထားရှိသည်အထိ ၎င်းကို စျေးဝယ်လှည်းတွင် ထားရှိလေ့ရှိသည်။ အခြားစျေးဝယ်သူများ ထိတွေ့မှုများပြားသည့် ဤမျက်နှာပြင်နှစ်ခုသည် ဗိုင်းရပ်စ်များကို လူမှလူသို့ကူးစက်ရန် လွယ်ကူစေသည်ဟု Sinclair မှပြောကြားခဲ့သည်။

“ကုန်စုံစျေးဝယ်ခြင်းမပြုမီ၊ သင်အိမ်သို့ပြန်ရောက်သောအခါ သင့်လျော်သောသန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ရန် သင့်ပိုက်ဆံအိတ်မှပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဆေးကြောနိုင်သောအိတ်သို့ လွှဲပြောင်းရန်စဉ်းစားပါ” ဟု Sinclair ကဆိုသည်။ “အရောင်ချွတ်ဆေး၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်နှင့် အမိုးနီးယားအခြေခံ သန့်စင်ဆေးများသည် မျက်နှာပြင်များကို သန့်စင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ပိုက်ဆံအိတ်သားရေကဲ့သို့ ပစ္စည်းများ ပျက်စီးခြင်း၊ ပေါ့ပါးခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲအက်ခြင်းများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။”

ရောဂါဖြစ်ပွားပြီးနောက်၊ ချည်ထည် သို့မဟုတ် ကင်းဗတ်စျေးဝယ်အိတ်များသို့ ပြောင်းပါ။

polypropylene အိတ်များသည် ကုန်စုံဆိုင်များတွင်ရောင်းချသည့် အသုံးအများဆုံးအိတ်အမျိုးအစားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ပိုးသတ်ရန်ခက်ခဲပါသည်။ ပေါ့ပါးပြီး တစ်ခါသုံး ပလတ်စတစ်အိတ်များထက် ပိုမိုတာရှည်ခံသော ပလတ်စတစ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများသည် အပူဖြင့် သင့်လျော်သော ပိုးသတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

“ပိုးသတ်ဆေးပါတဲ့ အိတ်တွေကို ဖြန်းတာက အခေါင်းပေါက်တွေ ဒါမှမဟုတ် လက်ကိုင်တွေမှာ စုပုံနေတဲ့ ပိုးမွှားတွေဆီ မရောက်ပါဘူး” လို့ Sinclair က ဆိုပါတယ်။ “အပူလွန်ကဲပြီး ရေမဆေးဘဲ အခြောက်ခံနိုင်တဲ့ အိတ်တွေကို မဝယ်ပါနှင့်။ အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးနှင့် အလွယ်ကူဆုံးမှာ ချည် သို့မဟုတ် ပတ္တူကဲ့သို့သော သဘာဝအမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် တုတ်များဖြစ်သည်။"

“နို့၊ ကြက်ဖျော်ရည်နှင့် မဆေးရသေးသောအသီးအနှံများသည် အခြားအစားအစာများကို ညစ်ညမ်းစေနိုင်သည်” ဟု Sinclair က ထပ်လောင်းပြောသည်။ "ပိုးမွှားပေါက်ဖွားမှုကို ကန့်သတ်ရန် သီးခြားအစားအစာများအတွက် သီးခြားအိတ်များကို သတ်မှတ်သတ်မှတ်ပါ။"

အိတ်များကို ပိုးသတ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

ပြန်သုံးလို့ရတဲ့ ကုန်ခြောက်အိတ်တွေကို ပိုးသတ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။ Sinclair သည် ဤနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ စျေးကွက်သို့ ခရီးမသွားမီနှင့် အပြီးတွင် အိတ်များကို ဆေးကြောရန် အကြံပြုထားသည်-

1. အပူရှိန်မြင့်သောနေရာတွင် အဝတ်လျှော်စက်တွင် ချည် သို့မဟုတ် ကင်းဗတ်အိတ်များကို လျှော်ဖွပ်ပြီး Oxi Clean™ ကဲ့သို့ ဆိုဒီယမ်ပါကာဗွန်နိတ်ပါရှိသော ပိုးသတ်ဆေးကို ပေါင်းထည့်ပါ။
2. အိတ်များကို အမြင့်ဆုံးအခြောက်ခံစက်တွင် အခြောက်ခံပါ သို့မဟုတ် သန့်စင်ရန်အတွက် နေရောင်ခြည်ကို အသုံးပြုပါ- လျှော်ထားသောအိတ်များကို အတွင်း-အပြင်သို့ လှန်ပြီး နေရောင်တိုက်ရိုက်အခြောက်ခံရန် - အနည်းဆုံး တစ်နာရီကြာအောင် အပြင်ဘက်တွင်ထားပါ။ ညာဘက်ကိုလှည့်ပြီး ထပ်လုပ်ပါ။ “ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်သည် နေရောင်ခြည်မှ သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်ပြီး ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့် ဘက်တီးရီးယားများကဲ့သို့ ရောဂါပိုး 99.9% ကို သတ်ပစ်ရန် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း Sinclair က ဆိုသည်။

ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ကုန်ခြောက် သန့်ရှင်းရေး အလေ့အထများ

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ Sinclair သည် ဤကျန်းမာသောကုန်စုံတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအလေ့အထကို ထောက်ခံအားပေးသည်-

• စျေးဝယ်မထွက်မီနှင့် စျေးဝယ်ပြီးနောက် လက်ကို အမြဲဆေးကြောပါ။
• ပိုးသတ်ဆေးသုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖြန်းဆေးများသုံး၍ ဈေးဝယ်လှည်းများနှင့် လက်ကိုင်များကို သန့်စင်ပါ။
• အိမ်ပြန်ရောက်သည်နှင့် သင့်ကုန်စုံပစ္စည်းများကို ချွတ်ပြီးပါက ပိုးသတ်နိုင်သော ကုန်ခြောက်အိတ်များကို မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားကာ ချက်ခြင်းပင် ပြန်လည်အသုံးပြုပုံးထဲသို့ ပလတ်စတစ်အိတ်များကို ထားလိုက်ပါ။
• ပိုးသတ်ဆေးများသည် အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ရှိနေရမည်ကို သတိပြုပါ။ ပိုးသတ်ဆေးပေါ်လည်း မူတည်တယ်။ အသုံးများသော အမိုးနီးယားအခြေခံ ကုန်ခြောက်တွန်းလှည်းသည် အနည်းဆုံး လေးမိနစ်ခန့် လိုအပ်ပါသည်။