Ko nga maakete puta noa i te United States e tono ana ki nga kaihoko kia waiho a raatau peeke kai ki te kuaha i te wa o te pakarutanga o te coronavirus. Engari ko te whakamutu i te whakamahi i enei peke ka tino whakaitihia te tupono?

Ryan Sinclair, PhD, MPH, ahorangi tuarua i te Whare Wananga o Loma Linda Te Kura Hauora a te iwi E ai ki tana rangahau e whakau ana ko nga peeke hokohoko ka taea te whakamahi, ki te kore e tika te whakakinoa, he kawe mo nga huakita e rua, tae atu ki te E. coli, me nga huaketo - norovirus me te coronavirus.

I tātarihia e Sinclair me tana roopu rangahau nga peeke ka taea te whakamahi e nga kaihoko i mauria mai ki nga toa toa ka kitea he huakita i roto i te 99% o nga peke ka taea te whakamahi i whakamatauria me te E. coli i te 8%. I whakaputaina tuatahi nga kitenga i Nga Tikanga Tiaki Kai i te tau 2011.

Hei whakaiti i te tupono o te poke huakita me te huaketo, ka tono a Sinclair ki nga kaihoko kia whai whakaaro ki enei e whai ake nei:

Kaua e whakamahi i nga peeke kai ka taea te whakamahi i te wa o te pakarutanga o te coronavirus

E ai ki a Sinclair, ko nga hokomaha te waahi nui e tutaki ai nga kai, te iwi whanui me nga mate. I roto i te rangahau 2018 i whakaputaina e te Journal of Taiao Hauora, I kitea e Sinclair me tana roopu rangahau ko nga peeke ka taea te whakamahi kaore i te tino poke engari ka kaha ki te whakawhiti i nga pathogens ki te penapena i nga kaimahi me nga kaihoko, ina koa ki nga waahi whakapiri nui penei i nga kaikawe tirotiro, nga kaitirotiro kai me nga kaata hokohoko.

"Ki te kore e horoia nga peeke ka taea te whakamahi i nga wa katoa - ma te horoi me te hopi whakakino me te wai wera nui mo te peeke kakahu me te horoi i nga tauira kirihou maeneene kore-porou me te whakangao i te hohipera - he nui te mate mo te hauora o te iwi," Sinclair ta.

Waiho to putea hiako ki te kainga

Whakaarohia nga mahi e mahia ana e koe me to putea i te toa kai. I te nuinga o te wa ka tukuna ki roto i te kaata hokohoko tae noa ki te tuunga ki runga i te kaute utu i te wa e utu ana. E ai ki a Sinclair, ko enei papa e rua - ka pa atu te tini o nga kaihokohoko - kia ngawari te horapa mai i nga huaketo mai i te tangata ki te tangata.

"I mua i te hoko kai, whakaarohia te whakawhiti i to putea ki roto i te peeke ka taea te horoi kia pai ai te horoi ina hoki koe ki te kainga," ta Sinclair. “Ko te whakakikorua, te hauwai peroxide me te haukinia he mea pai mo te horoi i nga papa; heoi, ka taea e ratou te kino, te whakamarama, te pakaru ranei i nga taonga penei i te hiako putea."

Whai muri i te pakarutanga, huri ki te miro, ki te tote hokohoko kanawehi ranei

Ahakoa ko nga peeke polypropylene tetahi o nga momo peeke ka taea te whakamahi ano i te hoko ki nga mekameka toa, he uaua ki te whakakino. He mea hanga mai i te kirihou roa ake i nga peeke kirihou mama, kotahi-whakamahia, ko o raatau mea hanga ka aukati i te whakahoroa tika me te wera.

"Ko te rehu i nga peeke me te waipatu kare e tae ki nga iroriki ka mau ki roto i nga kapiti, ka kohia ranei ki runga i nga kakau," ta Sinclair. “Kaua e hoko peeke e kore e taea e koe te horoi me te whakamaroke ki te wera nui; Ko te mea pai me te ngawari ki te whakamahi ko nga tote he mea hanga mai i nga muka maori, penei i te miro, i te koaka ranei."

"Ko te tuku miraka, te wai heihei me nga hua kaore i horoia ka taea te whakawhiti i etahi atu kai," ta Sinclair. "Whakaahua peeke motuhake mo nga momo kai motuhake hei whakatiki i nga waahi whakatipu iroriki."

Ko te huarahi pai ki te whakakore i nga peke

He aha te huarahi pai ki te whakakore i nga peeke hokohoko ka taea te whakamahi? E taunaki ana a Sinclair ki te horoi i nga peeke i mua i muri mai i nga haerenga ki te maakete ma te whakamahi i enei tikanga:

1. Horoia he miro, he tote canvas ranei i roto i te miihini horoi i runga i te waahi wera nui ka taapiri i te hātea, i te wai whakakino ranei kei roto te konutai percarbonate penei i a Oxi Clean™.
2. Me whakamarokehia nga peke i runga i te waahi whakamaroke teitei, whakamahia ranei te ra ki te horoi: hurihia nga peke kua horoia ki roto-waho ka waiho ki waho i te ra tika kia maroke - mo te iti rawa i te haora; huri ki te taha matau ki waho ka tuaruatia. "Ko te rama Ultra-violet ka puta mai i te ra ka whai hua ki te patu i te 99.9% o nga tukumate penei i nga huaketo me nga huakita," ta Sinclair.

Nga tikanga akuaku kai hauora

Ka mutu, ka tautoko a Sinclair i enei tikanga akuaku kai hauora:

• Horoihia o ringaringa i mua i muri i muri i te hoko kai.
• Horoia nga kete kaata hokohoko me nga kakau ma te whakamahi i te horoi horoi, te rehu ranei.
• Kia tae ki te kainga, tuuhia nga peeke kai ki runga i te mata ka taea te whakakore i te mate i muri i te tangohanga o au kai me te tuu tonu i nga peeke kirihou ki roto i te ipu para.
• Kia maumahara me noho nga patu whakakino ki runga i te mata mo te wa motuhake kia whai hua ai. Kei runga ano i te waipatu. Kia wha meneti te iti rawa o te horoinga o te kaata kai-a-ammonia.